Coaste de miel cu verdeturi si inele de ceapa de usturoi verde 4-5 legaturi de stevie 4 legaturi de loboda verde (cea rosie este mai gustoasa, dar va colora mancarea) 450 g spanac foarte proaspat 1 ardei spanacul taiat fideluta, stevia si loboda. Lasa-le sa se inmoaie fin. Amesteca foarte usor. Ingrediente: 1 kg de frunze de lobodă, 200g smântână, un pic de ulei, o ceapă, două linguri de făină, 20 g unt, mărar, sare, piper și un pic de vegeta (opțional). Mod de preparare: Se spală frunzele una câte una şi se rup de codițe. Se pun apoi la opărit în apă cu sare şi vegeta şi se lasă la fiert timp de 10 minute. 3 cepe potrivite, 1 ardei gras rosu 300 g kaizer, bacon sau slaninuta 500 ml bors 1 cutie de rosii cubulete verdeata pentru servit Ciorba De Loboda - Preparare pasul unu Punem pe foc o oala cu apa sa se incalzeasca. Spalam si curatam legumele. Morcovii, telina, pastarnacul si patrunjelul radacina le dam prin razatoare. MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda rosie: Se rup coditele la firele de loboda astfel incat sa ramana numai frunzele care se spala cu apa din abudenta. Intr-o tigaie cu capac in care se pun 80 ulei se adauga loboda tocata pentru a se cali pret de cateva minute (pana se inmoaie). Legumele se curata, se spala si se taie dupa preferinta. Pune loboda in ciorba, adauga borsul si rosiile tocate marunt si lasa sa mai dea cateva clocote. La final, bate bine ouale si adauga-le in ciorba, amestecand cu o furculita, ca sa se formeze zdrente de ou. Presara leusteanul verde tocat marunt si serveste ciorba de loboda cu smantana Miroase atat de bine, o bunatate! Pe aceeași temă: .

mancare de loboda rosie